上長者町モルフォカフェで体が喜ぶヴィーガンランチ

夏の胃腸疲れに、やさしいお料理

自転車で「晴明神社」へ行く途中、どこかでランチを食べようと探してました。

しかし、堀川商店街はほぼシャッターが閉まっていて、カフェやランチでふらりと入れるお店がない・・・。
仕方ないから、今出川まで出ようと思っていたら、道すがら素敵なお店を発見！

「何のお店だろう？」
思わず自転車を止めて、看板を見てしまいました。

よく見ると「ヴィーガンカフェ」。
ビーガンは、動物性のものを一切使わず料理されます。
立て看板には、ランチも営業中！とあり、
ここに入りたい！と自転車を止めていました。

扉を開けて入ると二枚目の扉・・・。
蝶の取っ手のある凝ったデザインで、お店のこだわりがわかります。
でも、もしかしてお客さんもなく、閉まっているのかな？と一瞬躊躇しました。

そ～っと二枚目の扉をあけると・・・、
やさしげなお店のマスターが、声をかけてくださり、席に案内してもらいました。
中は外人の女性たちや男性数人が、奥に。
私は入口の、木のカウンターテーブルに座りました。

この頃冷たいものとか食べ過ぎたりして、胃腸の調子が良くなかったので、
お腹にやさしいヴィーガン料理は最適でした。
いろいろ味わいたかったので、「ヴィーガンプレート」を頼みました(^-^)

AとBが週替わりらしいです。
私はAの唐揚げねぎ塩あん　を選びました♪
モチロン鶏肉ではないんですが、お肉のような味で、しかも胃への負担が軽いんです。

呉汁は大豆をすりつぶして、味噌仕立てのものです。
消化は抜群にいいですし、暖かくてほんのり味噌味がして、ホント美味しかったです♪

こんな手の込んだプレートを作れと言われたら、時間がかかるし中々できませんね。
全部手作りで、塩あんもゴマ豆腐も、お手製なんですよ。
右のデミソースっぽいのも、ハンバーグ（ソイ）です。
真ん中はポテトサラダ風。
全部植物性で薄味ですが、すごく美味しい！
ゴマ豆腐も、塩あんも、薄味なのにしっかりと風味があり、出汁や素材の味が効いているんです。
唐揚げも、何個でも食べられそう(#^.^#)

お腹はすいているので、ゆっくり味わって食べられて、お腹の具合もちょうどいい感じ♪

こんな手間をかけることは、日常中々できないので、その意味でも満足できました♪

コチラのお店はランチ営業は２時半まで。
夜もありますよー。

堀川通り沿いの「上長者町通り」のところです↓

体調や胃にやさしい料理だし、毎日食べられるようなお食事でした♪

モルフォカフェ
TEL:075-432-5017

営業日　平日・土日祝

　ランチタイム　　　11：50～14：30(L.O. 14:00)
ディナータイム　　17：00～20：30(L.O. 20:00)
　
　火曜休業日（不定休あり）